X-Yukirin's Kreativblog

Kategorie ‘Backen’

Leider viel zu spät…

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November 16th, 2016 Posted 11:49

…zeige ich euch was ich zu Helloween für meine ehemaligen Kollegen gemacht habe. Es war ein gruseliger Abschied von mir, da mein letzter Arbeitstag auf Helloween fiel.

himbeere-gehirne-kirsch-augaepfel-02

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Bananen mit Schokolade, das passt einfach…

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November 1st, 2016 Posted 12:21

Da es letztes Wochenende dank Krankheit, unverhofftes Anglerglück und so weiter und so fort etwas durch einander ging, habe ich etwas einfaches gebacken. Etwas das nicht viel Zeit in Anspruch nimmt. Es gab Bananen Schokoladen Muffins.

bananen-schoko-muffin-02

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Nachträglich zum Geburtstag…

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Oktober 23rd, 2016 Posted 15:43

durfte sich der Herr des Hauses eine Torte aussuchen und was sollte es anderes sein als etwas mit Kokos und weißer Schokolade.So gab es dann Raffaello Torte.

raffaello-torte-03

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Torte ohne Backen aber mit Kochen…

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Oktober 3rd, 2016 Posted 11:39

Dieses mal gab es lecker Milchreis-Torte mit Kirschspiegel. Durch unterschiedliche Kekse bzw. Fruchtspiegel kann man die Torte super abwandeln und schnell geht sie auch noch wenn der Milchreis fertig gekocht ist.

milchreis-torte-03

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Lila Früchte mag ich gern…

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September 16th, 2016 Posted 12:43

pflaumenkuchen-zutaten-01

Besonders gern als Kuchen. Da meine Mutter zu Besuch war durfte sie sich einen Kuchen aussuchen und da es ein Blechkuchen war habe ich gleich die doppelte Menge gemacht und meiner Ma ein Blech mitgegeben. Das war kein Problem, da ich sowieso 5 Backbleche habe. Ich hoffe bloss das ich mein Blech irgendwann wieder sehe und das nicht nur wenn ich bei denen zu Besuch bin. Aber nun zu dem Pflaumen-Streusel-Kuchen.

pflaumenkuchen-01

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Karibik nicht nur für die Haut…

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September 15th, 2016 Posted 18:54

Dieses mal gab es einen saftigen Kokoskuchen. Eigentlich finde ich Kokoskuchen meistens sehr trocken und nicht sehr lecker, dieser ist aber wunderbar leicht und saftig. Mit einem kalten Cocktail könnte man damit bei den Temperaturen sich an den Karibikstrand träumen.

Kokos Buttermilch Kuchen 03

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Leckeres Getränk als Torte geht auch…

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August 28th, 2016 Posted 13:12

Dieses mal gab es eine KiBa-Torte ohne Backen, also aus dem Kühlschrank. Leider hatten wir an dem Sonntag nach einem Trauerfall nicht wirklich viel Hunger mehr.  Leider mussten die Schwiegereltern den allzeit fröhlichen und lebenslustigen Begleiter Paul gehen lassen. Es war nicht mehr möglich ihm ein dauerhaft schmerzfreies Leben zu garantieren und er hat ein stolzes Alter erreicht. Möge er in Frieden ruhen.

Paul

KiBa Torte 02

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Einfach geht auch mal…

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August 18th, 2016 Posted 11:28

Es gab mal einen ganz einfachen Zitronenkuchen, da ich keine Lust hatte groß zu Backen und es schnell gehen sollte. Deswegen gibt es auch nur 2 Bilder diesmal.

Zitronenkuchen 01

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Strudelig…Kreiselig…Rollig…

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Juli 30th, 2016 Posted 14:00

Dieses mal gab es eine Biskuitrolle mit Erdbeer-Quark-Füllung. Eine ganz leckere Angelegenheit und ich habe die Vermutung, das es so gut wie die letzen Erdbeeren dieses Jahr waren. Momentan sehe ich die Erdbeer-Stände mehr geschlossen als offen, egal ob morgens oder abends.

Erdbeer-Biskuitrolle 02

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Cheese….

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Juli 24th, 2016 Posted 21:21

..Cake mit Erdbeeren gab es letztes Wochenende und dazu noch ein Feuerwerk. Bei dem Feuerwerk habe ich mich mal wieder probiert, habe aber festgestellt das man dafür auf jeden Fall ein Stativ mitnehmen sollte und sich frühzeitig durch die Menschenmengen kämpfen sollte um einen guten Platz zu haben. Der Platz den wir gefunden hatten war nicht schlecht, aber ich hatte kein Stativ mit und konnte die Kamera auch nirgendwo drauf stellen. Das ergab dann aber teilweise hübsche Effekte.

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